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不输盒马馋哭日本客人明星也来打卡!这家藏得

发布时间:2019-11-30 05:47阅读次数:

  或许是厌倦喧嚣的酒楼食肆,吃腻了千篇一律的流水线菜品,我们更热衷于走街串巷去寻找独特的美味。这时候,如家一般

  说起海鲜,食探曾介绍过多家高性价比“渔场”,其中有一家就是位于杭州大厦501的嗨小鲜,虽然现在的店铺已被盒马鲜生收购了,但吃过的人一定对它印象很深吧!

  当时,品类齐全的各色特惠生猛海鲜一点必是一大桌!葱油或蒜蓉粉丝的波龙,椒盐皮皮虾,辣炒花蛤、虾仁炒饭、葱油多宝鱼、小鲍鱼……好吃入味,价格合理,吃着吃着就成了回头客!没想到,嗨小鲜还有家私房餐馆,而且就在市中心!

  所谓大隐隐于世,嗨小鲜私房餐馆就藏在市中心万豪边上的长征新村底铺!门面没有过多装饰,不是老客,白天也很难找,到了晚上,透过树丛能看到泛着蓝光的门头

  寻着香味,走进店内!大概20方左右的小店,坐满了客人,有父母辈聚餐的食客,也有年轻的小圈子,听老板说,很多客人都是他的朋友,或者在附近工作的上班族,一来二回也就都认识了。

  去云贵川吃菌菇、米线、酸汤鱼,自贡菜;去广东、香港、澳门吃烧鹅,蛇宴,打边炉,今年清明前他还和朋友们去扬中、江阴吃了长江三鲜,十足老吃客。Daivd李还是个体育迷,常打飞的去各地看澳网、NBA和欧洲足球联赛。

  偶像派的大叔外貌难掩眉宇间的锐利锋芒。早年,他在杭州做品牌代理商,忙于公司事务,2016年下半年,为了有更多时间陪伴家人,也可以和朋友有个聚会场所,就开了这家只有20个餐位的小餐厅。

  嗨小鲜的小龙虾,个头大过手掌,虾钳也能剥出完整的肉块,实属龙虾中的精品。听老板说进货价都要60多元一斤,真吃货对于食材都非常挑剔,哪怕自己开店也会舍得下本哦

  冰镇小龙虾在吃之前,要挤撒柠檬汁,混着酒味芳香馥郁。曾有日本客人吃了这冰镇龙虾后,又订了100份送到上海供宴请用。在酒店休息的空乘人员也会常来店里夜宵,末了也要带一些回香港给家人朋友分享。哦,对了,还有国内知名艺人也来偶尔会来店里,不过涉及隐私就先不透露啦!

  嗨小鲜的菜单亲和力很强,就像专为周边白领们定制的私家厨房,大都是20元+的单品,食材和口味的搭配却远不止这个价位,掌勺的是广东的年轻厨师,手艺和颜值都很高,怪不得在附近工作的年轻客人来了就成了回头客。

  除了单吃,还可以伴着店内其他单品的汤底吃,照样美味!店里还有点单率很高的广式葱油白切鸡、辣炒花蛤等,当天已售罄,还有软糯的凤爪也不错!

  作为一家私房餐馆,店里还会提供更多贴心服务,比如说可以没有低消也可以包场聚餐,提前电话预订特定菜品,老板神秘兮兮地发了我一份隐藏菜单,说是只有老客才知道,菜品也比标准菜单更“高大上”些

  不过,食探翻了翻老板的朋友圈,什么超大份海鲜大杂烩、大甲鱼焖鸡、尖椒大肠……还有更多可预订的隐藏菜单恐怕需要你直接去他朋友圈讨要了!

  (含花生眉豆炖鸡爪/秘制冰镇小龙虾/上汤青菜/酸菜鱼/嗨炒花蛤/XO酱黄瓜猪颈肉/广式葱油白切鸡/秘制花生)

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