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亳州多个小学周边现“小餐桌” 安全卫生状况令

发布时间:2019-11-27 03:38阅读次数:

  每到开学季,市区一些小学周边的“小餐桌”又热闹起来,生意很是红火。一家小餐桌内,孩子们正在边吃饭边看电视一家小餐桌厨房设施简陋用完餐后,孩子们随意进出玩耍

  每到开学季,市区一些小学周边的“小餐桌”又热闹起来,生意很是红火。日前,有不少学生家长致电本报反映小餐桌卫生及安全问题。这些小餐桌运营情况如何?孩子的饮食、人身安全是否有保证?对此记者进行了走访调查。

  近日,记者来到夏侯小学附近,发现在校门口周边的几条巷子里,隐匿着多家“小餐桌”,它们均设在居民房内。

  走进一家小餐桌,记者看到,不大的院落内及屋内挤满了学生,有的正趴在小桌上吃饭,有的正在玩耍。一间厨房内,几名女子正在给学生盛饭,午餐有炒面、馒头等。

  “我们每天的饭菜都不重样,有荤有素,随便让同学们选。”一位负责人介绍说,这里每人每月的午餐费是260元,午餐后,还负责辅导学生的学习。对于餐具的卫生状况,她表示,碗筷都要冲洗多次。

  随后,记者又来到附近另外一家小餐桌,看到生意依然火爆。这家午餐费是一个月300元,午餐后同样辅导学生学习。这家小餐桌的厨房位于过道旁,设施简陋,灶具旁边放置着各种餐具,墙面上布满油渍。

  青云小区、三曹小学、丹华小学记者走访了市区多所小学周边的小餐桌市场,发现生意都很火爆,这些小餐桌规模差不多,都设在居民房内,其中,不少房屋老旧,设施简陋。

  对于校门口的小餐桌,饮食卫生与孩子安全问题是很多家长的担忧之处。走访中,记者了解到,市区小餐桌属于“自主经营”,经营者只要有场地,就可以办小餐桌,不需要办证,服务员大多也没有健康证。

  之前的采访中,在市区三曹小学附近巷子内的一家小餐桌,对于是否有健康证的提问,一位正在做饭的中年妇女一脸茫然,“我们身体都很好,没有毛病的。”

  记者注意到,条件较好的小餐桌,厨房内设有消毒柜,而很多条件差的小餐桌连消毒柜都没有。也有一些经营者表示,工作人员已经办理健康证,家长对餐具卫生尽管放心,都会清洗干净。

  除了卫生状况,一些小餐桌对孩子的安全管理也并不是像他们承诺的“严管”。在夏侯小学附近的一家小餐桌内,记者看到,午饭后,不断有孩子进进出出,有的孩子甚至背着书包离去,也无人问津。

  “孩子吃饭后,不允许出去,若是有事,需要在工作人员的陪同下一起出去。”走访中,这是很多小餐桌经营者的说法,但一些学生说,吃过饭,只要给工作人员说一下,就可以离开。

  走访中,记者发现,很多小餐桌都会用“某老师小餐桌”之类的名字,有的广告牌上联系人一栏标注着“某老师”及电话号码,难道这些小餐桌都是学校老师自己办的?

  在夏侯小学附近的一家小餐桌,一名男子坦言,自己就是学校的老师,小餐桌是家人干的,也正是因为自己是学校老师,不仅可以利用饭后辅导学生作业,还可以领着孩子上下学,保障孩子路上安全。

  “我孩子中午吃饭的小餐桌就是他老师的家人干的,他们班的学生很多都在小餐桌吃饭,有的学生还报了下午的补习班,下午放学后在小餐桌内补课。”一位学生家长介绍说。

  一位业内人士向记者透露,学校门口的小餐桌大多与老师有关,有的是老师亲戚办的,有的是老师自己办的,即便是社会人员干的也有老师参与合作,而小餐桌会给老师提成,同时老师可免费在小餐桌用餐。

  “你喜欢在小餐桌吃饭吗?”走访中,对于这个问题,很多小学生的回答都很爽快。在小餐桌吃饭可以免去回家路途的奔波,还可以与学生们聚在一起,大家都表示乐意。

  但是,这种方式也是很多家长身不由己的选择。市民周女士在帝王商业街卖衣服,老公上班,两人平时都很忙,就选择给在夏侯小学读一年级的女儿报了小餐桌。“孩子小,在没人约束的情况下自觉吃饭,且吃饱饭的可能性很小,但自己又抽不开身,只能送到小餐桌。”周女士说,平时有空,自己会经常到小餐桌“抽查”,偶尔也会发现女儿在校外玩耍,没人管。

  采访中,一部分让孩子去小餐桌吃饭的家长表示,不少小餐桌都是孩子的老师或其亲戚办的,自己虽对小餐桌伙食和管理不满,也不敢过于多说。

  管理环境宽松,市场需求大,近年来,市区各小学门口的小餐桌如雨后春笋般迅速发展,且生意很是火爆。然而在这热闹的背后,卫生与安全问题一直都是学生家长的担忧。大家迫切希望相关部门能规范管理,消除大家心中的顾虑。

  谯城区教育局一位工作人员介绍,教育部门对于小餐桌的管理,主要在于正确引导孩子不要到小餐桌就餐,另外,对于老师在外办小餐桌现象是坚决不允许的,否则要给予严肃处理,但是如果是老师亲朋办小餐桌,就不在他们的职责管理范围内了。

  谯城区食品药品监督管理局一位工作人员介绍说,一些学校周边的小餐桌比较隐蔽,目前工作人员正在对所有小餐桌进行一次详细的摸排调查,并督促相关工作人员办理健康证。

  据了解,受现行有关法律法规和多方面原因影响,开办家庭式小餐桌难以办理许可证件,前不久,《安徽省食品安全条例》征求建议稿中,已经对小餐桌管理登记或备案办证进行了探讨。该《条例》正在拟定中,我们在期待规范早日出台的同时,也建议家长尽量选择工作人员持有健康证、较为规范的小餐桌。

  另外,前不久,安徽省6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的实施意见要求,教育、公安、食品药品监管等部门形成监管合力,进一步提高学校校园及周边食品安全水平。其中,明确指出,要依法依规对学生食堂、学生集体用餐配送单位、校园周边小食品商店、小餐饮、家庭托餐等进行许可或备案、登记,将学校校园及周边食品经营者全部纳入监管范围,做到监管全覆盖。

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